雅培近日因奶粉安全問題被推上風口浪尖。

雅培旗下一批次1段奶粉被檢出違規添加香蘭素，被上海市市場監督管理局沒收并罰款合計1253.05萬元。

5月17日，雅培發布聲明稱，完成了對市場中存留的該批次產品的全部回收工作。

但對于具體召回數據，雅培方面并沒有提供。

業內人士認為，上述事件嚴格上不屬于重大質量問題，且微量香蘭素超標不會對嬰幼兒造成致命傷害。但雅培方面應引起注意，對旗下產品嚴格把關。

雅培被罰909萬元

5月17日，針對于奶粉違規添加香蘭素一事，雅培發布聲明稱，涉事奶粉完成了對市場中存留的該批次產品的全部回收工作。

雅培在聲明中指出，單一批次的雅培鉑優恩美力配方奶粉1段900克產品(產品批次18042NT,生產日期2020年6月3日)在2020年12月國家市場監督管理總局抽檢中檢出極微量香蘭素，該批次產品中檢出的極微量香蘭素對嬰幼兒健康無危害。

據了解，香蘭素香作為香精一種，可以提高食物的香味和口感，嬰幼兒食用可能會產生依賴。

根據GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，凡使用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品，不得添加任何食品用香料。即嬰幼兒1段奶粉中不得添加香蘭素。

據行政處罰書顯示，上述批次產品的香蘭素項目實測值為171.6μg/k，檢驗結論為不合格。雅培方面對檢驗結果提出異議于2020年12月29日申請復檢。經上海市質量監督檢驗技術研究院復檢，上述批次產品的香蘭素項目實測值為189.0μg/kg，單項判定為“不符合”。

值得注意的是，雅培于2020年7月至8月進口上述批次產品45078罐，自2020年9月3日至12月23日共銷售44306罐，各類損耗80罐，庫存692罐。雅培方面自2020年12月24日至2021年2月28日期間，共召回上述批次產品15533罐。上述批次產品的召回及庫存合計16225罐。

即截至2月底，仍有將近3萬罐涉事奶粉流入消費者手中，或被嬰兒食用。

在雅培的聲明中，已完成全部召回工作，但記者詢問具體召回數據，雅培方面卻表示無法提供。

藍鯨記者在淘寶雅培官方旗艦店中看到，雅培鉑優恩美力愛爾蘭原裝進口新生兒奶粉1段900g，售價為289元/罐，月銷100+。

記者詢問客服該產品為何召回，對方并沒有直接解釋，而是告訴記者可以打官方熱線電話進行咨詢。

違規香蘭素系生產線殘留

上海市市場監督管理局于5月6日對雅培貿易(上海)有限公司作出行政處罰，雅培沒收違法所得和違法食品，并處罰款909.31萬元。

《行政處罰決定書》截圖

對于涉事奶粉中香蘭素的來源，上述行政處罰書稱，造成上述批次產品香蘭素不合格的原因是雅培集團愛爾蘭工廠(Abbott Ireland)在生產線更換品種生產時，對生產管道清洗不徹底，致使生管道中殘留了前序產品含有的香蘭素，造成上述批次產品的香蘭素成分污染。

對于上述情況，中國食品分析師朱丹蓬對藍鯨財經記者表示，國外大部分奶粉生產管道都是不銹鋼制的，非常平滑易沖洗，而且在清洗環境之后會有風燥環節是，原則上不應該有殘留成分。此外，與國內嚴格要求不得添加香蘭素不同，國際標準中對于1段奶粉中并沒有要求絕對不能添加，所以這一次也有可能是因為國內外標準不同而引起的問題，嚴格上不屬于重大質量問題，且微量香蘭素超標不會對嬰幼兒造成致命傷害。但雅培方面應引起注意，對旗下產品嚴格把關。

上海市市場監督管理局公告中指出，2021年4月1日中國食品科學技術學會出具《關于嬰兒配方乳粉中檢出香蘭素有關問題的專家論證意見書》，按照WHO的評估方法推算，上述批次產品中的香蘭素檢出量引發食品安全等風險的可能性極低。

藍鯨財經記者注意到，除奶粉外，雅培旗下產品因不合規多次受到行政處罰。

“信用上海”截圖

去年9-12月短短三個月，僅在上海一地，雅培便因違規發布保健食品廣告、未經審查發布廣告等原因被四度行政處罰。