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面積大品牌小湖北菜油產業尷尬聲中再起航

2021-09-17 15:24:57來源：農村新報

油菜面積、菜籽產量位居全國前列，擁有全國領先的科技創新實力，卻沒打造出一個叫響全國的菜油品牌。

環顧周邊省市，山東魯花、湖南道道全、福臨門、金龍魚等知名品牌，分割了原本就不大的市場，留給湖北的只有一角。

這是湖北菜油產業面臨的尷尬現狀。

面積大，品牌小;產量高，效益低;科技強，產業弱。9月14日，在省糧食局組織召開的全省菜籽油產業發展座談會上，專家痛心直陳。

世界油菜看中國，中國油菜看湖北。產量一度多年全國第一，終端產品——菜油，卻難有叫得響的品牌。來自湖北省油菜辦的信息顯示，湖北菜油加工企業較多，省級以上龍頭企業有30多個，銷售額過億元的企業僅2家，不少企業在夾縫中求生存。

武穴市福康油脂有限公司總經理鄭山對此感受頗深。該公司做了68年的菜油，是第一批湖北老字號，生產的“接福”牌雙低菜油在本地較有名，卻很難走向全國。公司目前日加工量80至100噸，不到產能的1/4。品牌不響，造成利潤率只有5%到7%，進大型商超還得虧本。為維持生產，只能兼顧生產葵花籽油、調和油，開展代加工業務。

是湖北菜油質量不好?

“別人問我什么油最營養最健康，我一律回答是雙低菜油(低芥酸、低硫苷)。”中國工程院院士、中國農業科學院油料作物研究所研究員李培武援引權威數據指出，湖北主產雙低菜油，是公認的高品質食用油。

為何叫好不叫座?問題主要出在兩端：種植成本高，導致效益低;品牌打造不夠，市場接受度不高。

中國工程院院士、華中農業大學教授傅廷棟援引數據指出，歐洲、加拿大每公斤菜籽成本約為人民幣2元，而長江流域菜籽每公斤成本約為4元，“主要原因是機械化、規模化不夠。”

出路何在?

傅廷棟建議，要像重視糧食一樣重視油料。加快建立省級油菜產業技術體系，推動建設國家油菜產業技術創新中心、油料作物生物學國家重點實驗室，打造統一的“湖北茶籽油”品牌。

“以‘三品一標’為引領，推動湖北菜油產業高質量發展。”李培武建議，通過品種培優、品質提升、品牌打造、標準化生產，打造湖北菜油的拳頭產品、拳頭品牌。

“品牌打造必須有自己的特色。”長江大學農學部主任張學昆表示，四川打造濃香型菜油很成功，湖北應突出雙低、高油酸優勢，打健康牌。

在華中農業大學工學院院長廖慶喜看來，造成當前尷尬現狀，關鍵在于龍頭不強。他建議，大力培育茶油產業龍頭企業，加大支持力度，如將加工裝備采購納入農機補貼。

中國農業科學院油料作物研究所所長黃鳳洪則認為，湖北要大力培育菜油加工企業的共享理念，資源共享，利益共享，抱團發展，提升市場話語權和競爭力。

“新征程已開啟，我們迎來了菜油產業全產業鏈高質量發展的重大機遇，乘勢而上，破浪前行，是糧食人義不容辭的責任。”省糧食局黨組書記、局長胡新明表示，希望專家學者、社會各界更多支持湖北菜籽油產業發展，希望企業聚焦糧油產品加工、質量標準提升、品牌培育建設，積極投身產業振興，省糧食局將全力當好“店小二”，支持龍頭企業發展壯大。

“我深受啟發!”座談會后，鄭山感慨地表示，愿意跟其他企業合資、重組發展，愿意把“接福”品牌拿出來共享。(方桐龔偉陳三才)

責任編輯：hnmd003