北京商業(yè)掀開“十四五”新篇章，釋放更多政策利好。2月8日，在2021年北京市商務(wù)工作會議上，北京市商務(wù)局黨組書記、局長閆立剛表示，2021年預(yù)期北京市場總消費(fèi)增長7.5%左右，其中社會消費(fèi)品零售總額增長5%左右。

立下增長目標(biāo)，北京將從數(shù)字化賦能、傳統(tǒng)商業(yè)升級、品牌消費(fèi)等多元角度推動商業(yè)提質(zhì)升級。閆立剛指出，深化消費(fèi)領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，引領(lǐng)和創(chuàng)造新需求，建設(shè)國際消費(fèi)中心城市是構(gòu)建新發(fā)展格局的重要環(huán)節(jié)。要堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需戰(zhàn)略基點(diǎn)，以國際消費(fèi)中心城市建設(shè)為引領(lǐng)，完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系，打通內(nèi)循環(huán)堵點(diǎn)。

◆支持?jǐn)?shù)字商業(yè)街區(qū)建設(shè)

傳統(tǒng)商業(yè)在與數(shù)字化的結(jié)合中將受益良多。閆立剛表示，2021年，北京將實(shí)施數(shù)字賦能行動，倡導(dǎo)智能消費(fèi)，拓展社交電商、網(wǎng)絡(luò)直播賣貨、云逛街等消費(fèi)新體驗(yàn)。

與此同時，北京市還將深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動計(jì)劃，鼓勵推廣新零售、無接觸配送等新模式，帶動更多商貿(mào)流通企業(yè)、老字號企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。北京的餐飲業(yè)也將探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑，推動餐飲商戶開展經(jīng)營管理、營銷推廣、供應(yīng)鏈管理等方面的數(shù)字化改造。

消費(fèi)渠道也將“反哺”技術(shù)創(chuàng)新。在近日舉辦的2021北京商業(yè)品牌大會上，閆立剛提到，北京市將利用消費(fèi)市場為科技創(chuàng)新提供需求空間和應(yīng)用場景，深挖市場需求，倡導(dǎo)智能消費(fèi)，以需求牽引供給，助力北京國際科技創(chuàng)新中心建設(shè)，實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值轉(zhuǎn)化。

北京市還將支持?jǐn)?shù)字商業(yè)街區(qū)建設(shè)，幫助傳統(tǒng)商場數(shù)字化轉(zhuǎn)型，增強(qiáng)實(shí)體商業(yè)和數(shù)字商業(yè)融合，加強(qiáng)消費(fèi)場景智能化運(yùn)用，強(qiáng)化消費(fèi)體驗(yàn)、展示和服務(wù)功能，支持智慧零售、跨界零售、無人超市等新業(yè)態(tài)布局，并鼓勵連鎖超市企業(yè)進(jìn)入社區(qū)布設(shè)自提點(diǎn)。

科技加碼、體驗(yàn)升級，也為實(shí)體商業(yè)帶去更多資源。北京商報(bào)記者了解到，吳裕泰的北新橋店、王府井店相繼進(jìn)行數(shù)字化升級。在新模式上，以上門店應(yīng)用了PC秤和自助購一體機(jī)，改變了以往先開票再交錢后取茶的結(jié)賬方式，提高了顧客的結(jié)賬速度，節(jié)約了排隊(duì)時間。

◆“一店一策”改造擴(kuò)圍

會上透露，北京市將實(shí)施商業(yè)設(shè)施提質(zhì)行動，同時制定實(shí)施“十四五”時期商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。其中，優(yōu)化商業(yè)設(shè)施，研究在京東北、京西北、京西、京南、京東地區(qū)規(guī)劃區(qū)域消費(fèi)中心;有序推進(jìn)昌平回龍觀龍澤、通州環(huán)球影城等商圈建設(shè)，完成商圈改造提升三年行動計(jì)劃確定的22個傳統(tǒng)商圈改造任務(wù)，研究新一輪商圈改造提升計(jì)劃;持續(xù)推進(jìn)15家傳統(tǒng)商場“一店一策”試點(diǎn)企業(yè)的升級改造，將購物中心、專業(yè)專賣店納入“一店一策”改造范圍;完成王府井步行街國家級示范步行街評估，啟動前門大柵欄國家級改造提升步行街試點(diǎn)工作。

未來，在加快推進(jìn)商業(yè)領(lǐng)域城市更新方面，北京將加大“一店一策”試點(diǎn)范圍，業(yè)態(tài)從百貨擴(kuò)至購物中心、專業(yè)店等。北京商報(bào)記者在持續(xù)走訪中發(fā)現(xiàn)，北京有部分購物中心的樓層布局、品牌以及硬件設(shè)施已經(jīng)跟不上消費(fèi)者需求的步伐。例如在硬件方面，母嬰室、停車場、衛(wèi)生間等設(shè)施的質(zhì)量好壞決定了消費(fèi)者在場內(nèi)消費(fèi)感受的好壞。而在服務(wù)上，大多購物中心仍以賣貨為主要功能，是否擁有高頻次的互動活動、會員服務(wù)、體驗(yàn)消費(fèi)項(xiàng)目也影響著消費(fèi)者到場的次數(shù)。而此類需要改造的購物中心，多為社區(qū)購物中心和一些老城區(qū)的購物中心。

據(jù)悉，截至目前，長安商場、王府井百貨大樓基本完成改造，賽特碧樂城、順義國泰已進(jìn)入閉店改造階段。下一步還將優(yōu)化落實(shí)朝陽區(qū)CBD、三里屯、昌平龍德、石景山今鼎、平谷萬德福、延慶八達(dá)嶺等6個商圈的改造提升方案，力促王府井步行街硬件設(shè)施、商業(yè)業(yè)態(tài)提質(zhì)增效。

除了傳統(tǒng)的購物中心、專業(yè)店需要提質(zhì)外，傳統(tǒng)商業(yè)街也是北京加快城市更新的主要任務(wù)。據(jù)了解，前門大街將加快調(diào)整的步伐。北京商報(bào)記者獲悉，前門大街一直堅(jiān)持“文化體驗(yàn)式消費(fèi)街區(qū)”的定位，并根據(jù)定位展開招商。接下來，前門大街將嘗試引入具有創(chuàng)新能力、吸引年輕人的老字號，并在開設(shè)體驗(yàn)店、老字號時符合前門大街整體調(diào)性。同時，為了加強(qiáng)與本地人之間的黏性，前門大街將加大后街資源的開發(fā)。根據(jù)知情人士透露，預(yù)計(jì)今年更多體驗(yàn)類業(yè)態(tài)將開門迎客。

有商業(yè)街區(qū)研究領(lǐng)域的專家指出，過去的商業(yè)步行街多以滿足消費(fèi)者購物需求為主，而隨著越來越多的購物中心、電商的崛起，商業(yè)步行街的功能被逐漸分流，需求頻次被逐日降低。但是，大多數(shù)商業(yè)步行街擁有優(yōu)越地理位置和知名度，若是通過增加改造升級提升檔次，引入更多元的消費(fèi)業(yè)態(tài)，就會擴(kuò)大消費(fèi)者輻射范圍。同時，核心位置的商業(yè)街區(qū)是城市經(jīng)濟(jì)制高點(diǎn)，所以此類業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展對于城市建設(shè)和城市發(fā)展有著不可估量的作用。

◆多元業(yè)態(tài)滿足消費(fèi)需求

傳統(tǒng)商圈及商場的改造一直在不斷推進(jìn)，而這也是為了更好地適應(yīng)當(dāng)前的消費(fèi)需求。過去五年，北京編制實(shí)施了《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)設(shè)施空間布局規(guī)劃》，推動商業(yè)設(shè)施升級，在商業(yè)調(diào)整的同時，北京開展促進(jìn)新消費(fèi)引領(lǐng)品質(zhì)新生活行動，啟動“北京消費(fèi)季”促消費(fèi)活動，創(chuàng)新發(fā)放電子消費(fèi)券，實(shí)施節(jié)能減排促消費(fèi)政策，大力發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)、夜間經(jīng)濟(jì)，培育了一批“夜京城”消費(fèi)新場景。支持線上線下一體化消費(fèi)新模式，網(wǎng)絡(luò)直播等新業(yè)態(tài)得以快速發(fā)展。據(jù)悉，僅在“北京消費(fèi)季”中，全市近8萬家商戶參與，財(cái)政補(bǔ)貼金額累計(jì)達(dá)9.15億元，拉動杠桿14.8倍。

北京麗澤金融商務(wù)區(qū)控股有限公司副總經(jīng)理王富均指出，綜合性傳統(tǒng)商圈升級改造，應(yīng)基于當(dāng)前新時期消費(fèi)需求，注重需求側(cè)的改革，在供需兩端發(fā)力，培育高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的消費(fèi)示范區(qū)。隨著北京整體城市疏解功能的影響，一些傳統(tǒng)的商圈受沖擊影響比較大，對于這類商圈應(yīng)當(dāng)適應(yīng)現(xiàn)在的城市疏解功能的需求，同時進(jìn)一步提升自身的消費(fèi)能力。

多元消費(fèi)，數(shù)字化能夠更好地助力傳統(tǒng)項(xiàng)目改造升級。在王富均看來，在一些擁有歷史性的傳統(tǒng)商街上，例如王府井、前門等商業(yè)區(qū)域應(yīng)推行文化消費(fèi)，只有把北京文化資源融合到商圈內(nèi)，才能構(gòu)建消費(fèi)的新模式。同時，借助一些智能化的數(shù)字服務(wù)也能拉動消費(fèi)體驗(yàn)，例如智慧停車、會員服務(wù)等。

北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)副會長賴陽表示，在現(xiàn)在商業(yè)項(xiàng)目都大體量的背景下，很多社區(qū)購物中心還具有很大的潛在挖掘能力。因?yàn)榇祟悩I(yè)態(tài)親近社區(qū)，輻射半徑小，往往此類項(xiàng)目消費(fèi)者抵達(dá)更加方便，能夠容納多元化的消費(fèi)種類，滿足城市消費(fèi)者的服務(wù)需求。不過，在傳統(tǒng)項(xiàng)目轉(zhuǎn)型的同時，需要注意的是，項(xiàng)目不能只是簡單的業(yè)態(tài)模塊堆積，也不是簡單業(yè)態(tài)的組合，而是需要專注于一些可以與消費(fèi)者產(chǎn)生情感互動的元素和業(yè)態(tài)，滿足消費(fèi)者情感歸屬功能。

◆開啟品牌首店服務(wù)“綠色通道”

新消費(fèi)賽道活力充沛，品牌力量依舊。閆立剛提到，北京將實(shí)施多元消費(fèi)培育行動，支持品牌首店，開啟品牌首店服務(wù)“綠色通道”，助力品牌首店落地選址和推廣，打造全球品牌首發(fā)首秀展示平臺，支持各類知名品牌首店、旗艦店落地，開展引進(jìn)品牌首店首發(fā)綜合評價(jià)。

首店是品牌商在中國市場或區(qū)域市場的首秀載體，在疫情防控常態(tài)化背景下，北京市場依舊是國際品牌爭相進(jìn)入的陣地。去年，北京國貿(mào)商圈新引入Yves Salomom北京首店、GABRIELE COLANGELO全球首家旗艦店以及MITHRIDANTE中國首店等。近日，CBRE世邦魏理仕發(fā)布的《2020年第四季度及全年北京房地產(chǎn)市場回顧及展望》顯示，在“首店經(jīng)濟(jì)”政策的鼓勵下，2020年全年有31個國際品牌首店入駐，其中餐飲類占32%。

有業(yè)內(nèi)人士分析指出，出境出行受限，國內(nèi)的高端消費(fèi)日漸增長。隨著高端消費(fèi)回流，直接受益的就是國內(nèi)的高端購物中心。北京作為國際消費(fèi)中心，渠道需要品牌來吸引流量，這也為品牌發(fā)展帶去了更多機(jī)遇。

◆啟動系列“+早餐”計(jì)劃

北京還將鼓勵各區(qū)發(fā)展生活服務(wù)業(yè)特色小店，引導(dǎo)連鎖超市在社區(qū)新建直營門店。實(shí)現(xiàn)每百萬人口擁有連鎖便利店(社區(qū)超市)300個左右，連鎖化、品牌化、規(guī)范化的基本便民商業(yè)服務(wù)功能實(shí)現(xiàn)城市社區(qū)全覆蓋。

在不斷完善基本便民商業(yè)服務(wù)功能的同時，北京市也在探索便民商業(yè)的新模式。閆立剛提到，北京將探索設(shè)立移動餐飲售賣車、智能廂式便利設(shè)施等非固定網(wǎng)點(diǎn)。實(shí)施早餐提升行動，啟動系列“+早餐”計(jì)劃，利用更多便民商業(yè)設(shè)施和電商平臺，增加和優(yōu)化早餐服務(wù)。此外，提升末端配送集約化水平，鼓勵電商、快遞企業(yè)與超市、便利店、社區(qū)商業(yè)綜合體、商務(wù)樓宇等合作開展末端共同配送服務(wù)。

事實(shí)上，作為一個與居民生活品質(zhì)息息相關(guān)的業(yè)態(tài)，近年來，北京也在持續(xù)加碼基本便民網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。社區(qū)商業(yè)已逐步成為北京市的重點(diǎn)推進(jìn)工作之一。北京市在延續(xù)往年政策支持的連續(xù)性基礎(chǔ)上，不斷加大對生活性服務(wù)業(yè)的政策傾斜。每年通過商業(yè)流通發(fā)展項(xiàng)目支持便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，促進(jìn)蔬菜零售、便利店等生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，自2015年北京率先提出提高生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)行動計(jì)劃以來，北京市已累計(jì)建設(shè)提升蔬菜零售等八大類基本便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)6600多個，基本便民商業(yè)服務(wù)功能城市社區(qū)覆蓋率達(dá)到98%。同時，在全國率先建立蔬菜零售等11個行業(yè)(業(yè)態(tài))的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系。在連鎖便利店推廣搭載銷售簡餐、非處方藥品、代收洗衣等綜合便民服務(wù)項(xiàng)目。推廣規(guī)范化社區(qū)蔬菜直通車397輛。

值得注意的是，在2021北京商業(yè)品牌大會上，閆立剛也指出，目前，北京商貿(mào)流通體系還存在一些短板弱項(xiàng)。例如，商業(yè)設(shè)施整體布局職住不平衡、住消不平衡，疫情暴露出農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)、物流體系還不完善，便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)城鄉(xiāng)發(fā)展水平不一等，一定程度上會制約國內(nèi)大循環(huán)在本市的暢通運(yùn)轉(zhuǎn)。

對此，閆立剛表示，北京將以國際消費(fèi)中心城市建設(shè)為引領(lǐng)，完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系，打通內(nèi)循環(huán)堵點(diǎn)。一方面制定實(shí)施北京市農(nóng)產(chǎn)品流通體系“十四五”發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)，北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心建成開業(yè)，規(guī)范提升10個菜市場樣板，進(jìn)一步提升生活必需品及應(yīng)急物資供應(yīng)保障能力;另一方面完善多層次商貿(mào)物流節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施建設(shè)，推動商貿(mào)物流信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化發(fā)展。(趙述評 王維祎 劉卓瀾 趙馳)