每日視點！花費2萬元，測出問題了！預(yù)制菜能不能放心吃？丨凰家實驗室鳳凰網(wǎng)科技

2022-09-01 18:38:10來源：鳳凰網(wǎng)

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關(guān)于外賣使用預(yù)制料理包的新聞報道，近年來已經(jīng)十分常見，而且多為 負(fù)面報道，更狠的還會告訴你，它們都是「小作坊生產(chǎn)的僵尸肉」。這類說法靠譜嗎？

料理包的保質(zhì)期有一年到一年半，價格也確實不高。網(wǎng)傳它「一年前就做好了」、「成本僅3元」，不能算錯，但有些故意聳人聽聞。

料理包品質(zhì)究竟如何？我們選購市面上銷量較高的 六個品牌12款料理包，包含兩種常見口味：臺式鹵肉和宮保雞丁。以盲樣的形式送去第三方實驗室，共檢測了十多項指標(biāo)，通過檢測結(jié)果來判斷，這些料理包能不能放心食用。

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