本文來源：時代財經 作者：王言

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8 月 29 日晚，包裝飲用水及飲料龍頭農夫山泉（09633.HK）公布 2023 年上半年業績情況。財報數據顯示，今年上半年，農夫山泉實現營收 204.62 億元，同比增加 23.28%，凈利潤 57.75 億元，同比增加 25.33%。

農夫山泉表示，隨著消費動力恢復、消費者戶外出行增加，飲料行業市場規模回升明顯，軟飲料行業多元化、無糖化、健康化的發展趨勢逐步顯現。

從具體的產品品類來看，農夫山泉包裝飲用水產品的營收同比增長 11.7% 至 104.42 億元；功能飲料產品的營收同比增長 21.5% 至 24.57 億元；果汁飲料產品的營收同比增長 32.2% 至 16.86 億元。

今年以來，無糖茶飲料成為風口，市場熱度也體現在農夫山泉旗下茶飲品牌東方樹葉的營收數據上。今年上半年，農夫山泉茶飲料產品的營收同比增長 59.8% 至 52.86 億元。

不過，農夫山泉以蘇打水、含氣飲料、咖啡飲料、檸檬汁飲料為代表的其他飲品業務卻出現負增長，營收同比下跌 8.4% 至 5.91 億元。

被稱為 " 水中茅臺 " 的農夫山泉的毛利依然驚人，并呈現持續增長趨勢。財報數據顯示，今年上半年，農夫山泉的毛利為 123.1 億元，較去年同期的 98.38 億元增長 25.13%，毛利率也由去年同期的 59.3% 上升 0.9 個百分點至 60.2%。

農夫山泉稱，這主要得益于公司紙箱、標簽及部分飲料內容物的原料采購成本與去年同期相比有所下降。

和農夫山泉一樣，隨著國內消費復蘇，康師傅控股（00322.HK）、統一企業中國（00220.HK，下稱 " 統一 "）兩大食品飲料巨頭的飲品板塊同樣增長明顯。

康師傅半年報顯示，今年上半年，其飲品業務實現收入 266.06 億元，同比增長 9.50%，飲品業務凈利潤同比提高 18.06% 至 8.79 億元。

飲料歷來也是統一的強勢業務。2023 年上半年，統一在該業務板塊實現收入 92.58 億元，較上年同期增長 12.3%，占公司收入的 63.5%。其中，茶飲料、果汁類、奶茶三大品類分別實現收入 41.57 億元、16.5 億元和 31.8 億元，分別較上年同期增長 13.9%、18.1% 和 7.1%。

不過，康師傅、統一的毛利率還在 30% 左右掙扎。這意味著，同樣賣出一瓶飲料，農夫山泉的毛利率幾乎是康師傅和統一的兩倍。

8 月 29 日，農夫山泉報收 43.25 港元 / 股，漲 1.29%，總市值 4861.1 億港元。今年 3 月，在《2023 胡潤全球富豪榜》中，農夫山泉創始人鐘睒睒以 4650 億元的身價蟬聯中國首富，位居全球富豪榜第 15 位。