小小無花果，蘊含大商機，撬動大產業。8月5日，新神農禾豐陽光有機農場舉辦的中國·包頭第三屆有機無花果節吸引眾多遠道而來的客商和種植戶，前來參觀學習，交流經驗，尋求合作。

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市民體驗采摘的樂趣。

“就是想通過節慶活動，吸引更多人前來參觀洽談，分享種植技術，打通合作渠道，讓無花果種植形成規模，產品走向全國各地，帶動更多農民增收致富。” 內蒙古新神農農業科技有限公司董事長盧占山介紹，無花果營養價值豐富，具有一定的藥用價值，是一款富硒水果。公司自2016年建成占地面積200畝的禾豐陽光有機農場，嘗試無花果本土種植以來，幾年間，經過中國農大、內農大、包頭農科所等高校院所教授專家科研團隊現場指導，以及承擔自治區科研項目等途徑，如今已形成一套有機無花果栽培技術，并培育出6個適合包頭地區生長栽培的品種。

“多年種植發現，無花果栽培技術很容易被掌握，適宜推廣，而且在北方種植無花果病蟲害少，具備有機生產的前提條件。從目前來看，特別是波姬紅等從以色列和美國引進的新品種，在我們這個地區的表現特別好。”盧占山介紹，無花果不僅營養價值大，而且易種植易推廣，社會效益經濟效益雙收。目前，公司已打通種植環節技術難關，產量也從最初的1000斤/畝達到現在的7000斤/畝。同時，公司延伸產業鏈條，生產無花果干。

新鮮采摘的無花果。

當天，周邊盟市以及外埠的客商和種植戶也前來考察，希望借鑒包頭經驗，在當地發展無花果種植產業，以及尋求合作機會。

包頭草原立新食品有限公司派出強大的營銷團隊，現場展示自己的無抗豬肉系列產品。公司創始人、董事長孫立新表示，公司正在籌備打造新業態，希望能與農場探討深入合作機會，為市民提供更多綠色有機健康的食材。

來自西安的金傳梅是中國陜菜網總經理，公司旗下經營一家五星級文化藝術酒店。“此次來包，參加無花果節，重在考察，希望為酒店引進包頭本土產的高端食材。” 金傳梅表示。

投資人方志明不僅詳細地考察了有機無花果種植的全過程，更是建設性地提出，下一步要著力打通冷鏈物流環節，讓好食材走出包頭，贏得更廣闊的市場。

我市作為自治區最大的工業城市，城鎮化率為86%，保障蔬菜供應一直是農業的重要職能。2022年，全市蔬菜瓜果食用菌等作物種植面積24萬畝，總產量120萬噸，總產值45億元。果蔬產值占農作物總產值的比重為24％。其中，設施蔬菜種植面積14萬畝，占果蔬總面積的58.3%，產量占62.5%，為75萬噸。果蔬品種除西紅柿、芹菜、羊肚菌、網紋瓜、洋蔥等果類菜、葉類菜、食用菌、瓜類、根莖菜之外，設施種植的櫻桃、無花果等特色品種也具有一定規模。

（文/圖 記者：張建芳；編輯：吳存德；校對：王振偉；審核：王雪仙）