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張小泉總經(jīng)理“誠摯道歉”，并稱網(wǎng)傳視頻“并未根據(jù)當(dāng)時(shí)的情境和語境進(jìn)行描述”。

7月18日，話題“張小泉總經(jīng)理稱中國人切菜方法不對”一度沖上微博熱搜第一，刀具品牌張小泉再次引發(fā)網(wǎng)友們的熱議。

7月18日晚間，張小泉（301055，股價(jià)16.62元，市值25.93億元）總經(jīng)理夏乾良在其個(gè)人微博視頻號發(fā)布回應(yīng)稱，“關(guān)于最近的輿論事件，首先在這里向大家誠摯道歉。” 夏乾良表示，“網(wǎng)傳本人評價(jià)‘中國刀工不及米其林廚師’話題，視頻是很久之前的采訪視頻，且并非視頻的全部，現(xiàn)傳視頻中并未根據(jù)當(dāng)時(shí)的情境和語境進(jìn)行描述，從而導(dǎo)致大家對此產(chǎn)生極大的誤解。眾所周知，張小泉?jiǎng)?chuàng)立時(shí)，米其林還并未出現(xiàn)，不過我亦為自身的不當(dāng)言論對消費(fèi)者理解造成的錯(cuò)誤引導(dǎo)，表示誠摯的歉意。”

此外，夏乾良在回應(yīng)中表示，公司從消費(fèi)者反饋中發(fā)現(xiàn)自身品牌管理、產(chǎn)品管理、售后服務(wù)等存在的諸多問題，“我們一定不會回避，努力研發(fā)更好更適合中國消費(fèi)者的產(chǎn)品。”對此，張小泉即將發(fā)起“斷刀召集令”項(xiàng)目，凡在國內(nèi)購買的菜刀，若在過去五年內(nèi)有斷刀事故發(fā)生，包括張小泉品牌及指定同行品牌，公司均可按照類似款型、類似價(jià)值進(jìn)行新刀換貨。

據(jù)澎湃新聞，7月14日，“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”登上熱搜。廣州一女子用張小泉菜刀拍蒜后，菜刀斷開。據(jù)張小泉方面了解，該消費(fèi)者購買的刀具具有鋒利度較高，耐用性較好的特點(diǎn)，用于食材的片、改刀。7月6日，消費(fèi)者聯(lián)系張小泉京東渠道經(jīng)銷商反映刀面斷裂問題，經(jīng)銷商客服回復(fù)“菜刀不能拍蒜”，張小泉方面稱“經(jīng)銷商客服回復(fù)不當(dāng)”。

據(jù)極目新聞，“張小泉”菜刀不能拍蒜引發(fā)熱議，另一個(gè)刀剪老字號“王麻子”努力借上這陣東風(fēng)。近日，“王麻子官方旗艦店”抖音號憑借直播拍蒜，并稱“可以拍蒜，拍斷包換”，在網(wǎng)絡(luò)走紅，14日創(chuàng)下單日直播21小時(shí)44分鐘、觀看人次達(dá)45萬的紀(jì)錄。不過，網(wǎng)友的關(guān)注度并沒有完全轉(zhuǎn)化成購買力，14日當(dāng)天的直播銷量僅有989件，銷售額為82553元。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自夏乾良微博、澎湃新聞、極目新聞