7月14日，國家統計局公布的全國夏糧生產數據顯示，2021年全國夏糧總產量14582萬噸(2916億斤)，比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產量13434萬噸(2687億斤)，比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤)，增長2.0%。

夏糧播種面積恢復性增長。2021年全國夏糧播種面積26438千公頃(39657萬畝)，比2020年增加265.5千公頃(398.2萬畝)，增長1.0%，扭轉了連續5年下滑勢頭。其中小麥播種面積22911千公頃(34367萬畝)，比2020年增加200.2千公頃(300.4萬畝)，增長0.9%。

夏糧單產水平穩步提高。2021年全國夏糧單產5515.7公斤/公頃(367.7公斤/畝)，比2020年增加57.4公斤/公頃(3.8公斤/畝)，增長1.1%，連續3年增長。其中小麥單產5863.4公斤/公頃(390.9公斤/畝)，比2020年增加62.3公斤/公頃(4.2公斤/畝)，增長1.1%。(呂銀玲)