2月19日，針對如何解決東北地區(qū)人口減少問題，國家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)答復稱，東北地區(qū)可以立足本地實際進行探索，進而提出實施全面生育政策的試點方案。

一石激起千層浪。

事實上，結(jié)婚率和出生率的持續(xù)走低，對于各行各業(yè)都有著不小的影響，而以新生兒為根基的嬰配行業(yè)首當其沖。

行業(yè)寒冬已至嗎?

出生率下降，奶粉行業(yè)競爭日趨激烈

2月19日，針對如何解決東北地區(qū)人口減少問題，國家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)答復稱，東北地區(qū)可以立足本地實際進行探索，進而提出實施全面生育政策的試點方案。

日前公安部公布了一組新生兒數(shù)據(jù)，截止到2020年12月31日，2020年出生并已經(jīng)到公安機關(guān)進行戶籍登記的新生兒共1003.5萬。新生兒數(shù)量顯著低于各方預(yù)期，且再創(chuàng)新低。

有專業(yè)人士指出，考慮到新冠疫情對年初的影響，預(yù)計2021年出生率數(shù)據(jù)可能會繼續(xù)偏低。

更令人警惕的是，結(jié)婚率也在不斷走低。根據(jù)民政部的數(shù)據(jù)，2019年，全國婚姻登記機構(gòu)和場所共計5594個，其中婚姻登記機構(gòu)1068個，全年依法辦理結(jié)婚登記927.3萬對，比上年下降8.5%。結(jié)婚率為6.6‰，比上年降低0.7個千分點。

結(jié)婚率和出生率的雙雙滑坡，對于各行各業(yè)都有著不小的影響，而以新生兒為根基的嬰配行業(yè)首當其沖。

光明乳業(yè)方面對藍鯨財經(jīng)記者表示，出生率的下降對于嬰兒配方奶粉的銷售會帶來一定的影響，主要表現(xiàn)為市場從增量市場轉(zhuǎn)變?yōu)榇媪渴袌觯偁帉⒏蛹ち摇?/p>

事實上，奶粉行業(yè)的競爭已經(jīng)趨于白熱化。

“行業(yè)寒冬已經(jīng)到來，2020年是寒冬，2021年也是。”原貝因美(002570.SZ)總經(jīng)理包秀飛曾公開表示，“奶粉市場的總?cè)萘坎粫倩氐酱饲八健?rdquo;

中國食品分析師朱丹蓬對藍鯨財經(jīng)記者指出，中國出生率持續(xù)下滑的背后是優(yōu)生優(yōu)育理念的具體表現(xiàn)。嬰配行業(yè)步入增長的低谷期，頭部企業(yè)紅利加大，小企業(yè)基本上難以為繼，未來三年營收低于三個億的企業(yè)將會慢慢退出市場競爭。2021年奶粉注冊配方制的進一步收緊讓低于一個億的小微企業(yè)先行退出市場的競爭，2021年嬰配行業(yè)的品牌集中度進一步提升。

蒙牛方面對藍鯨財經(jīng)記者也表示，新生兒數(shù)量降低對國內(nèi)乳企來說是一個挑戰(zhàn)，但國家出臺的相關(guān)政策，為行業(yè)里的優(yōu)秀企業(yè)提供了很多利好。例如要求國內(nèi)乳企在配方注冊、產(chǎn)品生產(chǎn)和消費者教育等方面加強產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全意識，以提升國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)及聲譽。這些政策有利于優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)，為龍頭企業(yè)帶來利好的發(fā)展契機。此外，近年來成人奶粉的消費增速顯著，特別是新冠疫情發(fā)生以來，人們對營養(yǎng)產(chǎn)品的需求和關(guān)注度有所提，中老年奶粉、少兒學生奶粉及家庭奶粉的需求均有顯著增長。隨著老齡化趨勢的延續(xù)，成人奶粉將迎來更多機會。

升級品類結(jié)構(gòu)，拓展細分品類

面對國內(nèi)人口紅利的消退，國內(nèi)乳企也在積極探索和調(diào)整。

獨立分析師宋亮對藍鯨財經(jīng)記者指出，國內(nèi)奶粉行業(yè)正在從增量帶動行業(yè)增長，轉(zhuǎn)向存量市場的反復競爭，在此背景下，國內(nèi)乳品企業(yè)呈現(xiàn)三多特點，即投資并購多、企業(yè)上市融資多、企業(yè)新品推出多，以此抓住新的市場機會。

僅2020年一年，國內(nèi)乳企涌起一輪輪搶牛大戰(zhàn)，伊利、蒙牛、飛鶴等企業(yè)或是通過并購、參股，或是擴產(chǎn)的方式，以此實現(xiàn)對于上游的控制，保障奶源價格穩(wěn)定。

伊利參股公司優(yōu)然牧業(yè)于去年11月末在港交所披露招股書，即將奔赴資本市場。

與此同時，蒙牛也入主“奶酪第一股”妙可藍多，實現(xiàn)細分市場布局。

宋亮認為，乳企頻繁的并購投資，主要是為了布局未來。面對出生率下滑的大趨勢，乳企一方面可以通過提高內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈管理體系降低成本;其次進一步開拓國內(nèi)外市場，深度滲透開發(fā);最后就是通過投資并購實現(xiàn)關(guān)聯(lián)領(lǐng)域擴張。

完達山方面對藍鯨財經(jīng)記者指出，針對人口出生持續(xù)下跌的大背景，乳制品企業(yè)首先會不斷強化奶源布局，通過自建、聯(lián)營和收并購等方式不斷夯實并擴大自身的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。同時，也會針對消費者不斷細分的營養(yǎng)需求，乳制品企業(yè)會不斷出現(xiàn)產(chǎn)品細化分，垂直化趨勢，通過打造更多細分領(lǐng)域的產(chǎn)品，從而滿足更消費者不同的營養(yǎng)需求。

君樂寶對藍鯨財經(jīng)記者表示，無論面對什么類型的市場或局面，品質(zhì)和創(chuàng)新始終是一個企業(yè)能夠不斷滿足消費需求、贏得市場競爭、持續(xù)發(fā)展的根本支撐點。君樂寶基于消費者日益多元化的需求進行產(chǎn)品品類的創(chuàng)新，尋找新的增量。嬰幼兒奶粉是主力，我們也希望關(guān)注到更多群體的需求。除嬰幼兒以外，兒童、中學生、孕媽、老年人……需要奶粉、需要營養(yǎng)的人群有很多，我們也在努力創(chuàng)新，為他們提供新的營養(yǎng)選擇。

光明乳業(yè)方面也表示，應(yīng)對出生率下降的這一大背景，光明乳業(yè)有如下舉措，升級品類結(jié)構(gòu)，拓展奶粉產(chǎn)品新的使用人群，發(fā)展高端線，進軍高端市場求增量。嬰配粉針對部分出生率相對較高區(qū)域，集中資源，精細化運作，做強做透區(qū)域標桿市場求增量。籌備新品類開發(fā)，如羊奶粉等，拓寬賽道求增量。積極發(fā)展新零售，從渠道創(chuàng)新中求得增量。

“雖然出生人口持續(xù)下跌，但人口的質(zhì)量在不斷提高，同時，城鎮(zhèn)化改革加速也推動了乳品消費量的提升。目前人均乳制品消費量較之前大為提高，高端乳制品的消費總量持續(xù)走高，特別是嬰幼兒在奶粉消費方面，每個嬰兒的花費逐年提高，高端產(chǎn)品的容量在不斷擴大。國家正在不斷出臺政策，提高人口出生率。有業(yè)內(nèi)人士指出，在2021年兩會，人口出生扶持計劃將會正式提出，更多利好政策也將會陸續(xù)出臺。”完達山稱。(朱欣悅)