繼海天味業(yè)、恒順醋業(yè)等調(diào)味品公司陸續(xù)宣布漲價(jià)后，食品行業(yè)再度掀起漲價(jià)潮。11月18日晚間，三全食品發(fā)布公告，對(duì)部分速凍米面制品及速凍魚糜制品的促銷政策進(jìn)行縮減或?qū)?jīng)銷價(jià)進(jìn)行上調(diào)，調(diào)價(jià)幅度為3%-10%不等。

三全食品正式宣布調(diào)價(jià)

三全食品在公告中表示，鑒于各原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場(chǎng)及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究決定，對(duì)部分速凍米面制品及速凍魚糜制品的促銷政策進(jìn)行縮減或?qū)?jīng)銷價(jià)進(jìn)行上調(diào)，調(diào)價(jià)幅度為3%-10%不等，新價(jià)格自2021年12月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。

公司表示，本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)可能對(duì)市場(chǎng)銷售造成一定影響，調(diào)價(jià)對(duì)公司未來業(yè)績的影響具有不確定性。

作為國內(nèi)首家速凍米面食品企業(yè)，三全食品是中國生產(chǎn)速凍食品最早、規(guī)模最大、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)最廣的企業(yè)之一。公司主要從事速凍湯圓、速凍水餃、速凍粽子、速凍面點(diǎn)等速凍米面食品和常溫方便食品的生產(chǎn)和銷售。三季報(bào)顯示，公司今年前三季度實(shí)現(xiàn)營收50.8億元，同比減少2.39%;凈利潤3.86億元，同比減少32.42%。其中第三季度實(shí)現(xiàn)營收14.41億元，同比減少2.27%;凈利潤1.08億元，同比減少8.98%。

食品行業(yè)相繼宣布調(diào)價(jià)

除了三全食品，四季度以來，已有多家食品行業(yè)企業(yè)相繼宣布調(diào)價(jià)。

今年10月，海天味業(yè)發(fā)布公告，10月25日開始將對(duì)醬油、蠔油、醬料等部分產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整幅度為3%-7%不等;11月初，加加食品宣布，決定11月16日其對(duì)加加醬油、蠔油、料酒、雞精和醋系列產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，上調(diào)幅度為3%-7%不等;涪陵榨菜于11月12日對(duì)部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，各品類上調(diào)幅度為3%-19%不等;恒順醋業(yè)決定自11月20日起對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，調(diào)整幅度5%-15%不等。

除了調(diào)味品，多家糧油企業(yè)也陸續(xù)宣布漲價(jià)。金龍魚自在2020年底開始，對(duì)多個(gè)品種的食用油產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了10%-15%的上調(diào);克明食品則宣布將于12月1日起執(zhí)行新的價(jià)格政策;祖名股份宣布自2021年11月15日起對(duì)部分植物蛋白飲品的出廠價(jià)進(jìn)行上調(diào)，出廠價(jià)上調(diào)15%-20%不等。

在原材料價(jià)格上漲的壓力下，除了日常的食品及調(diào)味品，啤酒也在下半年加入了調(diào)價(jià)的隊(duì)伍。

今年9月，重慶啤酒疆外大烏蘇大包裝出廠箱價(jià)提升6元左右，提價(jià)幅度超過10%;華潤啤酒“勇闖天涯”出廠箱價(jià)提升10%;青島啤酒在8月16日對(duì)山東區(qū)域青島純生終端供貨價(jià)上調(diào)4元/箱，提價(jià)幅度約5%，華南區(qū)域今年10月份對(duì)經(jīng)典、純生進(jìn)行提價(jià);11月，百威亞太調(diào)整地區(qū)部分產(chǎn)品價(jià)格，提價(jià)幅度在3%-10%;烏蘇廠家調(diào)整產(chǎn)品出廠價(jià)格。

物價(jià)仍將保持溫和上漲態(tài)勢(shì)

國家統(tǒng)計(jì)局10月份數(shù)據(jù)顯示，今年10月，CPI同比上漲1.5%，漲幅有所擴(kuò)大。PPI同比上漲13.5%，創(chuàng)出歷史新高，漲幅較9月擴(kuò)大2.8個(gè)百分點(diǎn)，其中，生產(chǎn)資料價(jià)格同比上漲17.9%，生活資料價(jià)格上漲0.6%。

國家統(tǒng)計(jì)局國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長付凌暉在近期新聞發(fā)布會(huì)上表示，從漲幅擴(kuò)大情況看，主要還是由于PPI漲幅擴(kuò)大，帶來CPI和PPI的差距擴(kuò)大。

從PPI的總體情況看，PPI上漲主要還是由于生產(chǎn)資料價(jià)格，特別是上游行業(yè)價(jià)格上漲帶來的。10月份，PPI中的生產(chǎn)資料價(jià)格同比上漲17.9%，影響PPI上漲了13.36個(gè)百分點(diǎn)，占整個(gè)PPI漲幅達(dá)到99%。其中，采掘業(yè)、原材料工業(yè)價(jià)格分別上漲了66.5%和25.7%，漲幅明顯高于中下游的加工工業(yè)和生活資料價(jià)格的漲幅。 從影響因素看，PPI漲幅擴(kuò)大主要有兩方面的因素：一是國際大宗商品價(jià)格上漲帶來的輸入性影響。10月份，國際能源價(jià)格環(huán)比上漲16.1%，影響國內(nèi)相關(guān)的石化行業(yè)價(jià)格上漲，PPI中的石油煤炭及其他燃料加工業(yè)價(jià)格同比上漲53%，化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)價(jià)格上漲31.5%。二是國內(nèi)煤炭、金屬部分行業(yè)供給偏緊帶來的影響。10月份，PPI中的煤炭開采和洗選業(yè)價(jià)格同比上漲103.7%，鋼鐵行業(yè)價(jià)格上漲39.9%。

從物價(jià)情況來看，付凌暉表示，盡管國際能源價(jià)格上漲帶來的輸入性影響還在持續(xù)，但是國內(nèi)各方面加大增產(chǎn)增供的力度，增加對(duì)企業(yè)財(cái)政和金融的支持力度，這些都有利于降低生產(chǎn)價(jià)格上漲的壓力，減輕PPI向CPI傳導(dǎo)。同時(shí)，從居民消費(fèi)價(jià)格來看，目前整體漲幅還是比較溫和的，10月份同比上漲1.5%，核心CPI上漲1.3%。

下階段，我國糧食生產(chǎn)有望再獲豐收，生豬產(chǎn)能總體恢復(fù)，豬肉價(jià)格同比還在下降，拉低CPI的漲幅。同時(shí)，從工業(yè)和服務(wù)業(yè)供給的整體情況來看，市場(chǎng)供應(yīng)還比較充足，CPI不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。綜合這些情況來看，我國經(jīng)濟(jì)有望繼續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)，居民消費(fèi)價(jià)格仍將保持溫和上漲的態(tài)勢(shì)。(朱蓉)