秋冬水果供應充足上市高峰價格穩(wěn)

2022-10-21 08:08:31來源：揚子晚報

最近秋冬水果都已經(jīng)迎來上市高峰，記者探訪南京市場發(fā)現(xiàn)，柑橘、柚子、蘋果、梨等水果供應充足，價格也比較實惠，而葡萄、西瓜、桃子等夏季水果明顯變少了，價格有所上漲。需要特別提醒的是，眼下榴蓮不僅價格高，而且容易買到生果，盡量不要購買。

白柚、紅柚、三紅柚，入秋后，一筐筐堆成小山的柚子替代西瓜，成了水果店里最顯眼的存在。記者探訪幾家不同價位的水果店發(fā)現(xiàn)，白柚售價一般在3-4元一斤，紅柚也差不多，而三紅柚一般要貴上1元左右。這三種柚子有啥區(qū)別?白柚、紅柚的皮都是淡黃色的，白、紅指的是果肉的顏色，而三紅柚，顧名思義，淡粉的表皮、果皮下淡粉的海綿層、粉紅色的果肉，有三處都是紅色的。三紅柚是在紅柚基礎上培育的優(yōu)良品種，不僅顏色漂亮，而且營養(yǎng)元素也比紅柚高一些，所以價格相應也高一些。

到南京眾彩物流批量采購要便宜不少，目前眾彩柚子的批發(fā)價為1.8-2.4元/斤。一家批發(fā)商戶告訴記者，選柚子不能看個頭，而是要掂重量。果型圓、“尾巴”小且重量大的柚子，說明皮薄、肉多且汁水飽滿，一般口感都不錯。

在眾彩，應季的蘋果、梨等大宗水果也比水果店便宜不少。目前市面上比較受歡迎的有秋月梨、碭山梨、豐水梨、庫爾勒香梨等，秋月梨是這兩年的明星產(chǎn)品，隨著種植面積增加，今年秋月梨產(chǎn)量提升，價格也隨之下跌，筐裝果近期價格為5.8元/斤，去年同期價格為6.8元/斤。

新上市的蘋果有嘎啦果、紅將軍等，水分足，口感酸甜、脆度高、供應量充足，價格普遍較為便宜，根據(jù)品種、規(guī)格、品質(zhì)的不同，價格為3.5-4元/斤。還有一些品種的新果沒有上市，庫存的去年的老蘋果數(shù)量已經(jīng)很少，價格較高，規(guī)格較好的售價4.5-6.5元/斤。市場工作人員表示，下個月隨著山東、西北產(chǎn)區(qū)伏果上市，價格將逐步回落。

總體來說，秋冬應季水果價格都比較平穩(wěn)，而反季節(jié)的夏季水果，比如葡萄、西瓜、桃子等等，價格都漲了一些，漲幅不算大，愛吃這些水果的市民還可以繼續(xù)購買。不過，同樣是夏季上市的榴蓮建議大家近期不要買了。有水果業(yè)內(nèi)人士告訴記者，榴蓮價格比夏季漲了一些，更重要的是，最近的榴蓮生果的比例有點高，這種生果放家里很久也擺不熟。如果實在想吃榴蓮，最好買開好的果肉，不要整個買。(通訊員蔡悅記者劉麗媛)